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Cronaca
I militari italiani costruiscono un caseificio in Libano
L’opera resa possibile grazie al sindaco di Pordenone
di Nunzio De Pinto
L’Italia esporta i suoi prodotti caseari anche in Libano. Grazie ai militari italiani della Joint Task Force Lebanon SW, attualmente agli ordini del Generale napoletano Paolo Ruggiero ed il cui zoccolo duro è costituito dalla 132° Brigata Corazzata “Ariete”, è stato inaugurato il caseificio, realizzato in concorso con il Comune di Pordenone, che riceverà latte dagli allevatori di Ma’rub e dalle municipalità viciniori, per poi trasformarlo in formaggio fresco e da stagionare.

Non è improbabile che, in un futuro molto prossimo, le maestranze locali possano essere edotte sulla preparazione del miglior prodotto italiano (e casertano per antonomasia) la “mozzarella”. Alla presenza del Generale Paolo RUGGIERO, Comandante della JTF Lebanon SW e del sindaco di Ma’rub, Avv. Hussein Zaino FNAISH, si è svolta una semplice ma significativa cerimonia preceduta dalla visita ai locali della nuova attività casearia. Il progetto si è potuto realizzare grazie al fattivo e impegno personale del Sindaco di Pordenone Sergio BOLZONELLO, che ha voluto dimostrare ancora una volta la vicinanza della città di Pordenone ai corazzati dell’ “Ariete” e all’opera che loro svolgono per la pace nel mondo.

Il Ten. Veterinario Marcello DISPARTI ed il 1° CM Michele MOZZO hanno illustrato il funzionamento del macchinario realizzato dalla ditta PULICAR di Vignola (MO) e donato alla municipalità dal Comune di Pordenone a titolo di donazione gratuita per progetti di cooperazione e sviluppo in aree interessata da eventi bellici ed in via di ricostruzione. Durante la visita sono state prodotte alcune forme di formaggio fresco, primo sale e ricotta, già pronte per essere immesse in commercio e consumate. Il Sindaco di Ma’rub Fnaish ha espresso il proprio apprezzamento per quanto il Contingente Italiano di UNIFIL ha fatto per il Sud del Libano: ha ringraziato l’Italia tutta che è vicina sia ai suoi soldati oltremare, sia agli amici libanesi con i quali hanno sempre avuto splendidi rapporti.

Il Generale Ruggiero ha ringraziato pubblicamente per la disponibilità del Sindaco di Pordenone posta per la realizzazione del progetto teso a sviluppare il circolo virtuoso della produttività e del benessere economico e sociale di questa terra, sottolineando come l’Italia sia vicina al Libano in maniera indissolubile, ed ha ribadito come UNIFIL non solo sia vicino alle problematiche della gente, ma sia anche elemento propositivo di nuove realtà come quella appena inaugurata.

12/5/2008
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